让夜经济步入“发展的春天”

WWW.SRZC.COM??发布时间:2019-09-11 09:19??文章来源:中国江西网

绳金塔美食街夜市自今年4月正式开街以来生意火爆,食客如云,成为市民和游客打卡的新地标。

?

秋水广场音乐喷泉与一江两岸灯光秀交相辉映,成为夜南昌的一抹亮色。

?

夜晚的红谷滩万达广场特色商业街人头攒动,前来消费的市民络绎不绝。

????傍晚6时,华灯初上。各色饭店、大排档里香气四溢、食客如云;晚上8时,赣江畔,一江两岸灯光秀流光溢彩,与秋水广场音乐喷泉交相辉映;晚上10时,699文化创意园人声鼎沸,音乐声、戏剧声此起彼伏……入夜的南昌又“忙”了起来。

????夜经济一般指从当日傍晚6时到次日早晨6时所发生的三产服务业方面的商务和消费活动,是城市经济的重要组成部分。自2014年开始,南昌就开始在建设城区夜市方面频频发力,让夜晚亮起来、人气聚起来、商圈火起来。随着《南昌市进一步促进夜间经济发展三年行动方案(2019-2021年)》的出台,南昌拉开了用三年时间打造一座“不夜城”的帷幕,到2021年,全市将建成市级高品质夜经济消费街区6条、区级夜经济消费街区11条,培育建设各类“夜间零售网点”100家。

????今年以来,“夜游洪城”“夜赏文创”“夜品佳肴”“夜购潮货”“夜习科普”“夜健体魄”组成的“六夜”经济蓬勃发展,亮点纷呈,南昌夜经济已由简单的夜市发展为包含“食、游、购、娱、体、展、演”等多元化夜间消费市场,夜经济开始成为南昌经济新兴活力源。

????目前,南昌“六夜”经济如何向纵深拓展,还存在着哪些短板?如何推动相关业态与模式不断创新,打造具有南昌特色的夜经济,使其成为南昌扩大消费、实现高质量跨越式发展的新引擎?对此,记者进行了调研采访。

????本报记者 宋思嘉 文/图

????看佳肴——

????“深夜食堂”还需添一把火

????发展夜经济,夜品佳肴美味是起点,“吃货”的力量能带来大商机。

????9月3日晚上9时,位于豫章后街的蛤蟆街夜市,人来人往,熙熙攘攘,好不热闹。

????东湖区商务局相关负责人介绍,作为南昌市最早的夜市,蛤蟆街曾是南昌的美食街,也是南昌着名的夜宵市场。前几年,随着其他夜市的崛起,蛤蟆街夜市日趋暗淡。今年7月中旬,重新整修后的蛤蟆街夜市又热闹火爆起来了。夜幕下,40多家特色美食摊位忙得不亦乐乎。来到一家小吃店,记者见老板正在不停地翻炒、按压锅里的鱿鱼和年糕,市民张小百现场当起“教练”:“师傅,请你将酱料渗进鱿鱼和年糕里,再加一些辣椒。” 张小百呷一口啤酒美滋滋地说:“升级后的蛤蟆街夜市美食种类更丰富了,忙碌了一天来这里放松一下,好不惬意!”

????今年以来,越来越多“深夜食堂”丰富着南昌的夜晚。目前,南昌已有7条夜市街开业开市。记者多次前往西湖区绳金塔美食街、东湖区蓝海特色夜市街、青云谱区玉河湾夜市探访,美食店内人气爆满;酒吧、咖啡店、KTV人头攒动。绳金塔美食街自4月底正式开街以来,日均客流量过万人,成了美食达人和外地游客打卡的新地标。

????南昌近些年来夜经济有了很大变化和发展,但与国内其他发达城市相比,夜经济发展还有不小的差距。

????从“夜品佳肴”来看,市民和外来游客普遍反映,南昌现有的夜市多集中在市中心,空间分布不均匀,营业时间还不长。他们还谈到,在成都,能感受到浓浓的川味;在长沙,扑面而来的是湘味,而目前南昌“深夜食堂”的宵夜品种少,同质化现象严重。各大夜市的小吃摊售卖的品种大同小异,基本都是烧烤、炸鸡、小龙虾等,缺乏南昌地道小吃和江西各地特色美食,不能充分激起食客食欲,对本地市民和外地游客没有持续吸引力。

????夜间餐饮的繁荣能带动夜间观光、演艺体验、购物娱乐等其它产业的发展。如何让“深夜食堂”更火爆?中国孔子基金会孔子学堂江西推广指导委员会主任刘薇有一番自己的见解:“作为省会城市,南昌‘深夜食堂’要有自己独特的味道,并借助全省优质资源,做足赣味,体现赣风赣韵,形成南昌夜市的品牌,让本地市民舌尖常有新鲜感,让外地游客能体验到南昌特色,如此,才能让南昌夜间美食在全国叫得响。”众多市民还呼吁,政府要引导商家适当延长营业时间,拓展场所布局,为市民夜间美食消费营造氛围。

????看载体——

????多元的夜间消费网还需更完善

????每晚8时,霓虹灯下的赣江市民公园,前来乘坐摩天轮的市民络绎不绝;璀璨的灯光映在宽阔的江面上,赣江游轮划出一道道涟漪;此时,南昌经开区紫荆夜市,烧烤摊的炉火正旺;过了晚上10时,网红酒吧开始迎来最热闹的时刻。

????9月4日凌晨1时,记者从人民公园旁的网红酒吧出发,但见沿途街巷的出租车排队迎客,不少商店灯火通明,青年男女街头扎堆,“组团”奔赴“下一站精彩”。

????在中山路,记者遇见刚从酒吧里出来的“90后”王小东,有着多年夜间消费习惯的他兴致勃勃地说:“和以前相比,南昌夜经济的‘大餐’越来越丰富多彩了。比如,市中心消费区域有了各类网红小吃店、酒吧,而且相隔不远,开始形成夜间消费网。上周末,我岳父母来南昌,我先陪他们去秋水广场游玩,再开车去绳金塔美食街吃夜宵,一个晚上下来,老人家非常高兴。”

????多元化夜间消费模式对消费升级的拉动作用凸显出来,但我们也应清醒地看到,一方面,南昌夜经济需求比想象的更旺盛,增长潜力十分巨大;另一方面,南昌虽然城市“亮”起来了,但市场业态较为单一,夜生活主要以餐饮娱乐为主,夜间开放场所基本是KTV、影院、茶楼、洗浴、酒吧,南昌“本地人常去、外地人必到”的特色夜间消费区不多,综合型和专业型夜市较少,夜市整体消费水平和品质还不高。

????如何延伸并织密兼具都市风味和洪城特色的夜间消费网,打开人们夜间生活的新方式?

????他山之石,可以攻玉。天津市正在重点打造6个市级夜经济示范街区:主要包括意式风情街、津湾广场、运河新天地等3个精品夜经济示范街区、五大道商旅体验型夜经济示范街区、百姓生活型夜经济集聚区,培育多元化夜间消费模式,为消费者打造更加丰富的夜间消费载体。

????天津市的经验启示我们,丰富夜经济载体的主攻点应放在多元夜间消费市场上,使之成为满足人民美好生活需要的生动注脚。

????“让连片发展成为驱动南昌夜经济的引擎。” 江西科技师范大学美术学院博士王子文支招:“南昌要通过规划引领,连片打造一批‘吃喝玩乐购’一条龙消费集中的夜间消费区,将观赏性娱乐消费型夜市、参与性娱乐休闲型夜市、综合型夜市聚集在大消费区域内,形成夜间连片消费网。”对此,市民张建生表示认同,他说:“南昌应引导夜经济向旅游景区、历史文化街区、文体娱乐功能区和有消费传统的小街小巷等区城集中,通过规划建设一批综艺演出、VR体验、影剧观赏、医疗保健、体育健身、休闲娱乐、教育培训等场所,使简单的夜市成为多元形式的夜间消费市场。”

????看文创——

????文化元素还需更多融入夜经济

????9月5日晚10时,在人流如织的青山湖区699文化创意园创意市集,记者看到,手工制作的手绘扇面、“蓑草”虫鸟、精巧纪念品成为抢手货。“90后”白领王雪是这里的常客,她说,在这个以文化为灵魂,集餐饮美食、文化创意、音乐娱乐为一体的文化创意生活空间,人们可选择吃美食、品茶艺、学舞蹈、练瑜伽、打乒乓球,文体生活多姿多彩。而在一街之隔的699生活空间,在以百姓大舞台为代表的系列文化展演的带动下,这里的夜市街日人流量达5000多人,消费人群接近3000人。

????近年来,南昌开始将洪城特色历史人文融入“不夜城”的打造。绳金塔美食街一期投入2000万元,市民在这里享受美食的同时,还可观看文创节目、体验南昌本地传统民俗,欣赏以绳金塔背后故事为蓝本的《金塔传奇》。据悉,西湖区还将投资4000万元,对绳金塔西街进行二期改造提升,重点打造一个集餐饮、文创、旅游为一体的夜市街。

????文化与旅游不可分割。南昌还大力推进文旅融合,打好历史人文旅游牌:赣江两岸灯光秀、滕王夜宴成为“夜南昌”的一张亮丽名片;以“八一”南昌为龙头,以江右文化为依托的万寿宫历史文化街区将于明年开业。

????“发展夜经济不仅是提振夜间消费,还需再开拓‘夜空间’、打造‘夜文化’。”南昌成人中专副校长刘彦说。今年,南昌拉开了建设夜间娱乐系统、夜间观赏系统、夜间学习系统的帷幕,一批具有本土特色的文化娱乐活动、电子竞技、综艺真人秀等开始进入人们的夜生活。尽管如此,要让文化元素更多地融入夜经济,还需定期举办夜间文化论坛、艺术沙龙等活动,开展博物馆夜游、图书馆夜间阅览,支持市场主体建设运营24小时书店、音乐俱乐部等夜间文化娱乐载体,市区的游泳馆、健身房等各类场所也应延长夜间经营时间,为消费者提供更为丰富的夜间消费选择。

????南昌市文化市场执法支队支队长饶兴奇建言,南昌应重点打造文物保护区域建筑亮化工程,突出南昌红色历史文化,打通酒店、餐饮、景区、商业等旅游产业链条,进而为文旅融合注入新动能。

????看配套——

????提升夜经济还需聚集更多资源要素

????“相关配套服务不完善,南昌夜经济,想说爱你不容易。”说起省城的夜经济,家住新建区的市民刘东霖无奈地说起自己的亲身经历:“上个月,我带着从武汉来的朋友在抚河游玩,朋友们对‘盈盈一水间,光映抚河情’的夜景连连赞叹,我心里别提多高兴了,但当我们晚上10点多准备回家时,公交却停运了,这份高兴全化为了尴尬。”

????延长夜间交通运营时间,才能让夜归人更从容。从9月1日起,南昌地铁运营时间调整为早上6时到晚上10时30分,较以往延长了半个小时;大部分公交线路是晚上10时停止运营,有些线路晚上8时30分以前就停营了。夜间交通不便利,一定程度上制约了夜经济的繁荣。

????滴滴出行大数据最新发布的《中国主要城市夜间出行分布趋势力》显示,南昌夜间出行活跃度从下午6时到晚上10时持续走高,但晚上10时以后,相比沿海和其他省会城市,活跃度降低。这说明,南昌夜经济这座“富矿”值得挖。如何挖好?答案是要在提升夜经济要素支撑力上求突破。虽然南昌在优化夜经济发展环境方面频频发力,但还存在夜间交通、市政设施、路灯照明等相关配套设施薄弱等问题。

????“车马如龙、街市如昼。政府和相关部门应在提升环境上再添把力。”南昌市政协一名负责人直言,要将市政府出台的鼓励夜经济发展的措施落在实处,比如,市、区应设立夜经济发展专项资金,用于完善夜经济特色街区基础设施配套,奖励夜经济品牌企业;对公交、环卫、文化、体育等公益性事业单位因发展夜经济延长运营时间产生的亏损给予适当补贴等。

????采访中,东湖区蓝海特色夜市街的几名餐饮店店主向记者坦言,夜间延时经营成本较高,影响了商家的积极性。他们呼吁,南昌应借鉴石家庄设立专项资金用于企业电费补贴的做法,对夜间延时经营的商户进行补贴,逐渐扩大夜经济规模,形成南昌夜经济品牌。

????清除壁垒,创新机制还需添动力。对此,业内人士提出对策性建议,应鼓励有经济实力的企业以参股、控股、联合等形式参与发展夜经济。同时,地铁、公交、公安、市政等部门应延长地铁、公交运营时间,设置停车场,加强安全管理,为经营商户和消费者提供一个人气兴旺、繁荣活跃的夜间经营和消费环境。

????又一个秋水广场要来了!在记者伏案撰稿时,一个好消息传来,南昌将斥资8887万元,在九龙湖公园东面兴建水景项目,这个项目主要包括音乐喷泉、灯光秀、灯光投影秀,这是南昌继秋水广场喷泉之后又一标志性水景。无疑,南昌又将新添一处夜经济发力点。

????“谋长远之策,行固本之举。”只要我们理清思路,勠力同心,解决好“成长中的烦恼”和“发展起来以后的问题”,南昌的夜经济就能成为举全省之力做大做强做优大南昌都市圈的强动力,步入“发展的春天”。

????【专家点评】

????拓展南昌夜经济新蓝海

????南昌大学经济管理学院党委书记、教授 何筠

????评价一座城市的繁华程度,一定要到它的夜市走一走。随着促进中部地区崛起战略的深入实施,日益繁荣的夜经济正成为南昌经济新兴活力源,在拉动消费升级、加速第三产业发展、创造就业岗位、培育新业态等方面开始发挥着重要的引擎作用。

????夜经济的发展指数,日渐成为各个城市之间竞争的新维度。纵观全国,各大城市纷纷在夜经济的跑道上跃马扬鞭,拥有夜经济发展空间的南昌也当快马加鞭,拓展新蓝海。客观看,南昌夜经济目前存在产业集聚度不高、消费品质不高、发展载体不饱满、业态趋同现象突出等问题。

????舵稳当奋楫,风劲好扬帆。打造夜经济,要在提升核心竞争力上下功夫。一方面,瞄准打造高起点与高质量的夜经济集聚区与人流商圈两大载体,加速产业融合和产业集聚,创新运营模式,打造具有高市场关联度的特色夜经济区,形成规模效应。另一方面,要坚持高效保障,完善配套措施,切实保障食品安全,解决可能出现的噪声扰民、灯光污染等问题,完善夜经济监督机制,为夜经济高速高质发展营造良好环境。

????【记者手记】

????落子更精准?激发新动能

????本报记者 宋思嘉

????连日的采访,记者在体验南昌夜经济时深切感受到,市民们在肯定南昌夜经济取得一定发展的同时,也对做大做强南昌夜经济提出了新期望,概括起来就是:出台新政策、提出新概念、打造新业态、选准连片发展区域,将商、旅、文、学、体、会全面融合,突出重点,分类实施,满足消费者多元化、多样化的需求,夜经济才能持久“闪亮”。

????着眼大棋局,落子更精准。当前,全省各地都在大力发展夜经济,作为省会城市的南昌,应确立崭新的夜经济发展观,坚持问题导向,切忌粗制滥造和散兵游勇,充分借鉴和学习其他省市的成功经验,把攻坚当“磨刀”、把克难当“练兵”,以闻鸡起舞、风雨无阻的作为奋勇向前,加劲把现有的短板变成“潜力板”,使夜经济演绎出一个又一个“倍增效应”“乘数效应”,最大限度放大南昌夜经济的品牌效应,让英雄城之夜越来越美丽、越来越精彩。如此,南昌夜经济定将跟着时代的节拍,真正发挥对全省夜经济的带动作用,强力推动经济高质量跨越式发展。

    [ 责任编辑:柠子 ]
    分享到:

    亚博赌博网站之窗版权与免责声明:

    ① 凡本网注明"稿件来源:亚博赌博网站之窗"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属亚博赌博网站之窗所有。

    ② 本网未注明"稿件来源:亚博赌博网站之窗"的文/图等稿件均为转载稿。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:亚博赌博网站之窗",本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。

    ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与亚博赌博网站之窗网站联系。